FOR SCIENCE
Interview
工場とその生産設備を
考えることは、
アサヒグループ食品の
将来像を描くこと。
生産企画部
林 伸
1998年入社
理工学部機械工学科修了
大学時代、機械工学を専攻している中では珍しく、食品会社やその設備メーカーと効率向上に関する共同研究を行っていたため、食品会社の設備やエンジニアリングに興味を持っていました。同じ研究室の先輩にも食品会社で生産技術者・エンジニアとして活躍されている方が多くいたため、先輩に話を聞いていくうちに食品会社での生産技術者・エンジニアとしての将来像を描くようになりました。中でもアサヒの明るく元気で、従業員を大切にする暖かい社風に惹かれ、入社を決めました。
生産技術者・エンジニアとして、主に工場の安全衛生推進、最適生産体制の構築、設備投資予算立案・推進、技術者育成に従事しています。これらはアサヒグループ食品の将来像を描き、実現していく仕事です。当社は生産するカテゴリー数・アイテム数が非常に多い会社であり、それに合わせて工場・生産設備も多種多様。だからこそ幅広い知識と技術力を求められますが、基本に忠実に「現場・現物・現実」の三現主義で取り組んでいます。
当社の商品・当社素材が使われた商品が店頭で手に取られる姿を見たときや、それらの商品に対して「おいしいよね!」「便利だよね!」といった言葉をいただいたときはうれしさとともにやりがいを感じます。多くの商品で消費者の方々の顔が直接見えるのが、アサヒグループ食品で働く醍醐味ですね。私の役割・業務である生産技術・エンジニアリングの領域で、「消費者の方々に選んでもらえる商品につなげるにはどうすればよいか?」ということについて考えを巡らせることも、仕事の面白みの一つです。
技術は日進月歩です。しかし、新しい技術は一足飛びに活用できるわけではなく、現在の生産方法やそこにあるノウハウをしっかり理解・把握する必要があります。実践で得た経験と化学・工学等の基礎的な知識とが合わさって、より深い技術力になるのだと思います。その技術力をベースに積極的に新しい技術情報を収集し、どう活かすかを考え抜くことで「技術の活かし方」が見えてくるでしょう。理系出身社員の皆さんには、培われた知識を武器に技術力を伸ばしてほしいと思っています。
技術者育成の中で、若手技術者から真摯さや積極性、知識・技術への貪欲さをヒシヒシと感じています。そんな若手技術者に、かつて自分が感じた仕事のやりがいや面白さを感じてもらえるような雰囲気・体制をつくり上げていきたいです。
Message
就職活動は自分自身を客観的に見つめる絶好の機会です。このような機会は滅多に訪れないので、多くの方と話してみましょう!そしてたくさん自問自答し、最終的に自分自身でしっかり入社する企業を判断してもらえたらと思います。アサヒグループ食品の仲間となったあかつきには、明るい未来を共有できるよう一緒に取り組みましょう。お待ちしています。
※記事内容および社員の所属は取材当時のものです。
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