斉藤礼華 | アサヒグループ食品のヒト | 仕事と人 | 新卒採用情報

Interview

アサヒグループ食品のヒト

「信頼関係を築く」ことを第一に、
工場内外の方から信頼される人材に。

My Work

斉藤礼華

AYAKA SAITO

生産物流本部
栃木さくら工場品質管理部
2021年入社
生命環境科学研究科生物資源科学専攻

入社動機

「食を通じて人々の生活を豊かにしたい」という思いから、就職活動は食品業界を見ていました。その中で、「おいしさ＋α」という言葉がまさに自分の思い描く食の理想像と合致している点や、会社統合の背景から幅広く歴史の長いブランドを有している点などから、当社でなら自分の思いを達成することができるのではないかと感じ、志望しました。また、面接や面談の際に感じた社員の雰囲気の良さも魅力的でした。

現在の仕事内容

栃木さくら工場で生産しているクリーミングパウダーや食品添加物といった製品の品質管理を担当し、製品の出荷検査や品質の改善、製造工程の管理などを行っています。たとえば、開発部門と連携して新商品の品質を確認したり、製造部門と協力して工程の衛生状態の確認や改善をしたり、研究部門や分析メーカーと分析方法について協議を行うなど、社内外と協力しながら品質の維持向上に取り組んでいます。品質管理部は、何か異変があった時の相談を受ける、品質改善についての相談を受ける、定期的な衛生管理を行うなど、「工場品質の保健室」のような役割だと感じており、そこも面白味の一つだと感じています。

仕事のモットー

「信頼関係を築く」ことです。日々業務を行っているのは、お客様から「アサヒグループ食品の商品は安全・安心」と信頼していただけるような品質を維持し続けるためです。また、工場内の品質維持においても、普段から製造に携わっているスタッフの「何かいつもと違うな」という感覚が、事故の未然防止につながることもあります。そのため、気軽に話しやすい雰囲気を心掛けるなど、スタッフ同士の信頼関係を築くことも重要です。

今後の目標

常に好奇心を持ち、どんな仕事にも妥協せずに取り組むことで、自身の経験・知識を深め、工場内外の方から信頼される人材になりたいです。また、多くの商品カテゴリーを持ち、総合職である当社の強み・特徴を活かし、他の商品カテゴリーや他の職種を経験してみたいと思っています。多角的な視点を身に付け、「生産を知っている営業」や「開発の知識がある品質管理」といった自分にしかない「＋α」な価値を生みだしていきたいです。

わたしの「自分らしい挑戦」

入社2年目から3年目にかけて、新規分析装置の選定から導入までを担当しました。社内外の方と協力しながらではありますが、入社2年目の自分が主体となって高額な分析機器の導入を進められることに、若手からの裁量権を実感しました。また、社内の他工場でも様々な新規分析方法の導入に取り組んでおり、工場間で情報共有・意見交換ができたことも、様々なカテゴリーの工場を持つ当社の魅力だと感じ、印象に残っています。