会社情報ニュースリリース

2017年2月22日

じっくり味わいたいこだわりの一杯「味わうおみそ汁」シリーズ
炙った鶏だんごと根菜の旨み・コクが楽しめるおみそ汁
～『味わうおみそ汁　炙り鶏だんご』新発売！～

　アサヒグループ食品株式会社（本社東京、社長唐澤範行）は、フリーズドライのおみそ汁「味わうおみそ汁」シリーズから、『味わうおみそ汁　炙り鶏だんご』を2月27日（月）より、全国の店頭で新発売します。

　「味わうおみそ汁」シリーズは、“もうひと工夫で、さらにおいしく”をコンセプトにした商品です。素材選びや調理工程で家庭では手間となるような「もうひと工夫」を凝らしたこだわりのおみそ汁です。2014年の発売以来、お食事にあわせてじっくりと味わいたいシリーズとしてご好評をいただいています。

　今回発売する『味わうおみそ汁　炙り鶏だんご』は、口の中でふわりとほぐれる柔らかな鶏だんごの表面を直火でさっと炙りました。具材には、鶏だんごの他に、ごぼう・にんじん・ねぎを使用しています。炙った香ばしい風味と、根菜のうまみ・コクがおみそ汁に溶け込んだこだわりの一杯です。

　アサヒグループ食品は、2016年1月より「アマノフーズ」の商品販売を行っております。アマノフーズ商品を通じて、ライフスタイルの変化や様々な食のシーンに対応し、お客様の生活を豊かにできるよう努めてまいります。

シリーズ名	味わうおみそ汁
商品名	炙り鶏だんご
内容量	11g／1食
商品特長	●直火で炙った鶏だんごと、根菜のうまみ・コクが楽しめる一杯です。 ●素材選びや調理工程にひと工夫を加えたこだわりのおみそ汁です。
湯量	160ml
賞味期間	1年
販売価格	130円（税別）／1食
発売日	2017年2月27日（月）
販売目標	35万食（発売～同年12月31日まで）

フリーズドライ製法は、凍結させた食品を真空下で凍結乾燥（昇華乾燥）する方法です。高温をかけずに乾燥させるので、色・香り・食感・風味やビタミンなどの栄養価が損なわれにくいのが特長です。お湯を注ぐだけですぐにもとのかたちに復元するため、美味しく召し上がっていただくことができます。

ご参考：フリーズドライ製法の美味しさとは？

アサヒグループ食品株式会社
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