Q. 一般販売していますか？

A. 一般販売はしておりません。（個人のお客様への販売はしておりません。）

Q.製品の詳細を教えてください。

A. 製品の詳細については、お問い合わせページより弊社へお問い合わせください。

Q. どこで購入できますか？

A. 基本的には卸売業者様を通して販売しております。
貴社とお取引のある卸売業者様にお問い合わせいただくか、お問い合わせページより弊社へお問い合わせください。

Q. 価格や発注単位などの取引条件を教えてください。

A. 貴社とお取引のある卸売業者様にお問い合わせいただくか、お問い合わせページより弊社へお問い合わせください。

Q. サンプルの依頼方法を教えてください。

A. 貴社とお取引のある卸売業者様にお問い合わせいただくか、お問い合わせページより弊社へお問い合わせください。

Q. 「酵母エキス」とは何ですか？

A. 「酵母エキス」とは、酵母に含まれる成分を抽出したものです。粉末、ペースト、リキッドなどのタイプがあります。
酵母エキスに含まれているアミノ酸のうま味に注目し、ヨーロッパでは古くから調味料として使われてきました。

Q. 「酵母エキス」は添加物ではないのですか？

A. 「酵母エキス」は「食品添加物」ではなく「食品」に分類されます。

Q. どのような利用方法がありますか？

A. 酵母エキスは、うま味とこく味を持つ天然由来の調味料として食品分野ではもちろんのこと、さまざまな活用用途があります。アサヒグループ食品の酵母エキスは、食品・健康食品・バイオ・化粧品・ペットフード等の幅広い分野でご利用いただいております。

Q. 「酵母エキス」に使用している「酵母」は、遺伝子組み換えですか？

A. 遺伝子組み換えではありません。

Q. 全粉乳、脱脂粉乳等の乳製品は取り扱っていますか？

A. 一般乳製品は扱っておりません。

Q. どのような利用方法がありますか？

A. さまざまなタイプをそろえるニューラクトは、乳製品の代替利用が可能です。
全粉乳、脱脂粉乳、バターなどの代替としてご利用いただけます。乳製品の味わいはもちろん、食感や色調の改良にもご利用いただけます。

Q. どのような製品がありますか？

A. 食品素材や健康食品素材などを粉末・フレーク状・固形状等に加工したフリーズドライ製品を取り扱っております。

Q. どのような利用方法がありますか？

A. 健康食品メーカー様の素材の加工や、インスタントスープ・味噌汁メーカー様の具材、製菓メーカー様のトッピングや練りこみ、お茶漬け・ふりかけメーカー様のまぜこみ具材等幅広く活用いただいております。

Q. FDの製造工場の詳細を教えてください。

A. 長野県安曇野市にあるアサヒグループ食品 安曇野工場です。
アサヒグループ食品 安曇野工場は、昭和48年に食品加工の環境に恵まれた長野県安曇野に、地域特産野沢菜漬けを真空凍結乾燥したお茶漬け素材をはじめ、即席麺具材、梅干し、果実、野菜などをフリーズドライ加工する会社（日本エフディ株式会社）として、創業しました。
平成10年1月、当社FD食品部門の基盤確立と、売上拡大を図る生産拠点として日本エフディ株式会社の業務用FD食品と食品添加物製造部門の営業譲渡を受け、アサヒグループとして業務を開始し、令和6年9月合併により、アサヒグループ食品安曇野工場として、製造を続けております。

Q. 一般販売していますか？

A. 機能性素材については、海外向けの販売のみとなっております。個人販売や国内での販売はしておりません。

Q. どのような製品のOEM依頼が可能ですか？

A. 粉末飲料・粉末食品、スモーク加工（液体）について承っております。（粉ミルクのOEMはお受けしておりません。）
詳細はOEMページをご覧ください。

Q. どのくらいのロットから受けてもらえますか？
最低発注数量について教えてください。

A. 詳細条件につきましては製品により異なりますので、お問い合わせページより詳細を記載の上、お問い合わせください。

Q. 試作のみを対応してもらうことはできますか？
試作の依頼は可能ですか？

A. 実機での量産化を前提とした試作のみお受けしています。有償、無償などは条件により異なりますのでお問い合わせページよりご連絡ください。