コーヒーや紅茶、スープなど、ベースの風味を活かしながらミルク風味や油脂のこく味等を付与できます。溶けやすく、保存性に優れています。植物性油脂を使用していますので牛乳とは異なる風味になります。脱脂粉乳の代替としてもご利用いただけます。

乳製品のおいしさをさまざまな角度からクローズアップした製品です。理想とする味のタイプや用途、コストに合わせてお選びいただけます。牛乳や全粉乳の代替としてもご利用いただけます。

クリームを主要原料とした製品です。乳脂肪の含有率が高く、チョコレートやホワイトソースにこく味を効果的に付与できます。パウダーのためハンドリングもよく、安定性にも優れています。

無塩バター、もしくはバターオイルを主要原料とした製品です。バター風味の付与だけでなく、味の底上げにも効果的です。スナック菓子のシーズニングとしてもお使いいただけます。

練乳を主要原料とした製品です。加圧加熱処理により、独特なミルク風味と甘味を持ちます。加熱強度によりパウダーの色、風味に差があり、目的によってお選びいただけます。

カラメルシロップと乳製品を加圧加熱しパウダー化した、自然なキャラメル風味を持つ製品です。カラメル独特の苦みと、ローストした乳風味を付与できます。

発酵乳風味を付与できる製品です。ヨーグルト風味を表現したいとき、味に奥行きを持たせたいときに最適です。

ナチュラルチーズを主要原料とした製品です。強いチーズの風味を付与できます。保存性、溶解性に優れています。

特定の使用環境下でも安定性に優れ、白濁を保つことができます。製品毎に風味、耐性の特徴が異なります。

無塩バターと牛乳を釜で長時間煮詰めた製品です。焦がしバターの強い味と香りを付与できます。（本製品のみパウダーではございません）