酵母エキス
ハイパーイースト C-DY
独自の技術で培養した酵母を乾燥させた、たんぱく質が50％の乾燥酵母です。
- 賞味期限：24ヶ月
- 性状：淡黄褐色〜褐色の粉末 （溶解時に沈殿を生じます）
- 荷姿：20kg/クラフト袋
- 原材料
- 乾燥酵母
- 使用例
- 健康食品原料（サプリメント）、食品原料等
- アレルギー表示
- なし（アレルギー表示対象28品目）
- 分析例（参考）
- 乾燥減量：3.3％ たんぱく質：51.9% 灰分：3.5％ pH：6.5
- 食品添加物表示
- なし
