酵母エキス
ミースト P2G
自己消化法によって抽出したスタンダードタイプの粉末状の酵母エキスです。乳酸菌など微生物培地の栄養源として実績が高い酵母エキスです。
- 賞味期限：12ヶ月
- 性状：淡黄白色〜褐色の粉末
- 荷姿：10kg/缶、1kg×10袋/缶
- 原材料
- 酵母エキス
- 使用例
- 食品原料、微生物の培地用途 等
- アレルギー表示
- なし（アレルギー表示対象28品目）
- 分析例（参考）
- 乾燥減量：4.4% 全窒素：11.8% 塩分：0.6%
- 食品添加物表示
- なし
