しらすのふんわり
お好み焼き

しらすのふんわりお好み焼き

「プロテイン イン パンケーキ」でふんわり食感のお好み焼きに。
甘さ控えめの生地に、野菜やかつおのうまみをプラスしておいしく召し上がれます♪

材料(1枚分)

「プロテイン イン パンケーキ」
1袋(50g)
1個
60ml
かつお削り節
大さじ1(1.5g)
しらす干し
(じゃこ、桜エビなどお好みで)
大さじ2(12g)
キャベツ
1枚(30g)
小ねぎ
2本(15g)
ごま油
小さじ1/2
中濃ソース(ポン酢などお好みで)
小さじ1

栄養価(1枚分)

エネルギー
315kcal
糖質
28.5g
たんぱく質
21.6g

<作り方>

  • キャベツは1㎝大に、小ねぎは小口切りにする。
  • 器に「プロテイン イン パンケーキ」、卵、水、半量のかつお削り節を入れて、だまが無くなるまでよく混ぜる。しらす干し、1を加えざっくり混ぜる。
  • 弱火で温めたフライパンにごま油をひき、2を流し入れる。(直径18㎝程)蓋をして茶色く色づくまで焼き、裏返して火が通るまで焼く。
    (弱めの中火で片面約3分ずつ)
  • 皿に盛り、中濃ソースなどお好みのソースやたれをかけ残りのかつお削り節をのせる。

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