会社情報ニュースリリース

2017年7月18日

新調理法！お湯を注ぐだけのカツカレー
こんがりと揚げた国産鶏のチキンカツに甘口カレーがドッキング
～『チキンカツカレー』新登場～

　アサヒグループ食品株式会社（本社東京、社長尚山勝男）は、お湯を140ml注ぐだけでつくることができるフリーズドライの『チキンカツカレー』を通信販売から数量限定で 7月25日（火）より発売します。

　『チキンカツカレー』は、肉厚の国産鶏をこんがりと揚げ、カレーはたまねぎの甘味と生クリームのコクを溶け込ませて甘口に仕上げています。お湯を140ml注ぐだけの調理法だから、揚げ物をしたり、カレーをつくったりする手間もなく、60秒でボリューム感のある食事がすぐに楽しめます。

　今回の「厚みがあるチキンカツをお湯で復元する技術」は、「アマノフーズ」が長年培ってきたフリーズドライ製法の研究開発によって実現しました。サクッとした衣の歯触りとジューシーな鶏肉は、まさに本格的なチキンカツの味わいとなっています。

　アサヒグループ食品は、2016年1月よりフリーズドライ食品「アマノフーズ」ブランドの販売を行っております。今後もフリーズドライ製法の特長を活かし、商品を通じて“おいしさ”“楽しさ”“驚き”を提供しながら、お客様の毎日の食卓に健やかで笑顔のある食生活を提案してまいります。

商品名	チキンカツカレー
内容量	2食入り
商品特長	●お湯を注いで60秒で出来るチキンカツカレー。 ●こんがりと揚げた肉厚の国産鶏にこだわりの甘口カレーがドッキング。
湯量	140ml
賞味期間	6か月
販売価格	1,111円（税別）／箱（2食入り）
発売日	2017年7月25日（火）
販売数量	数量限定　3,000セット
販売方法	通販専用

通信販売の購入方法	■電話：0120-3046-81（通話料無料）受付時間：9～19時／日・祝日を除く ■アマノフーズ公式オンラインショップURL：http://amanofd.jp（24時間受付）

フリーズドライ製法は、凍結させた食品を真空下で乾燥（昇華乾燥）する方法です。調理した料理を凍結させた後、高温をかけずに乾燥させるので、調理後の状態と比較して色・香り・風味や栄養価が損なわれにくいのが特長です。お湯を注ぐだけですぐにもとの状態に復元するため、美味しく召し上がって頂くことができます。

ご参考：フリーズドライ製法の美味しさとは？

アサヒグループ食品株式会社
お客様相談室　電話： 0120-988-668